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太平洋の人種の坩堝−ハワイ
クレム・ラングンディマオ
リゾートクエスト・ココナッツ・プラザ・ホテル（旧アストン･ココナッツ・プラザ・ホテル）
総支配人 |
アロハ！リゾートクエスト・ココナッツ・プラザ・ホテルの総支配人のクレム・ラングンディマオです。私は、今まで約１７年ほどホスピタリティー産業に従事して参りました。ハイアットを皮切りに、カハラ・マンダリン、ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ、ハワイアン・リージェント、アウトリガーを経て、２０００年よりアストン（現・リゾートクエスト･ハワイ）に勤務しています。
私はジョージア州のオーガスタで生まれ、ハワイで育ちました。私と父は共にハワイアン、中国人、フィリピン人の混血です。私の祖父はフィリピンからハワイに移り住み、ハワイアン・チャイニーズのフラダンサーと結婚しました。私の母は中国系の３世で、祖父母とともにさとうきび畑で働くためにフィリピンから移住してきました。
私の様に、色々な民族的な背景があると、時々混乱してしまうことがあります。例えば、私の兄の結婚式に出席した時の事ですが、新郎側より乾杯の音頭をとるように言われ、乾杯を中国式ですべきか、それともフィリピン式にしたほうが良いのか、あるいはハワイアンスタイルにしたほうが良いのか？と悩んでしまうことがあります。この時は結局、日本式の乾杯と万歳三唱をしてめでたし、めでたしとなりました。このように異なる人種が入り混じった世界で、異なる文化や習慣を尊重し、取り入れて生活をしていると、ハワイは太平洋の真の人種のるつぼだとつくづく感じます。
私は、ハワイ大学マノア校で旅行産業の経営について学びました。ハワイの学校では、世界各国からの留学生が学んでおり、私の学生時代の友達も、日本人をはじめ、イギリス人、オーストラリア人、イタリア人と多岐にわたりました。彼らがどこから来たのか、そして彼らの出身の国々の習慣や文化について学ぶ事はとても有意義に感じられました。中でも一番影響を受けたのは日本人の友人で、剣道について色々教えてくれました。彼のおかげで、少しずつ剣道の精神が分かってきましたが、しかし、まだまだ勉強中の子供の剣道です。ちなみに私の愛読書は、宮本武蔵の「五輪書」です。実は何回も読み直しているのですよ。
最近は、高校生や大学生のコンサルタントをしており、ホテル業界などのサービス業で働くという事について、色々とアドバイスをしています。彼らから最も多い質問は、「ホテル業界の仕事にどのような魅力を感じますか」と言う質問です。私はいつも「お客様の笑顔と、充実した一時を過ごされたお客様の姿を見るだけで、私は満足です。
それは、従業員を大切にし、彼らの生活を支えてゆくことが廻り廻って、終にはお客様に真心のある洗練されたサービスを提供できるようになるのです」と、答えています。
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リゾートクエスト・ココナッツ・プラザ・ホテルのセールスポイント：
- アラワイ運河とコオラウ山脈が一望に見渡せ、ホノルルの夜景もとても奇麗です。
- カラカウア通りの喧騒から少し離れた静かな場所。でもにぎやかなワイキキには徒歩圏内。
- 無料コンチネンタルブレクファストをご用意しています。ライオン・ブランド・コーヒーは２４時間いつでも召し上がれます。その他リプトン紅茶、日本茶、オレンジジュース、ペイストリー、フルーツ、ベイグル、パン等を置いています。
- ロビーはオープンエア・プランテーションスタイルで、ラウンジも用意しています。
- ホテルスタッフはアロハスピリットをいつも忘れず、丁寧な応対をいたします。
- お部屋はエアコン、プライベートラナイ、キッチンネット、冷蔵庫、電子レンジを常備しています。
- 炊飯器やトースターもリクエストいただければご用意します。
- プールは朝０８：００am〜１０：００pmまでご利用になれます。
- バレットパーキング（駐車場）は１日＄９．００です。
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