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番外編・マウイ島日和 「マウイ島を食べ歩こう！」
ＮＯＰＵ
マウイ・ベイク・ショップのおいしいパン
金木犀の香りも爽やかな秋になりました。ごはんがおいしい季節ですね。前号に続き、今月も番外編のネイバーアイランド食べ歩きレポートです。今回は、マウイ島で食べたおいしいモノをご紹介します。
マウイ郡の郡庁所在地でもあるワイルクは、観光客にはあまり馴染みのない町です。でも地元の人たちに人気のレストランはとても多い町。カフェがお店に併設されたパン屋さん、マウイ・ベイク・ショップもそんな店の一つです。フランスから来たシェフの作るケースの中のパンは、どれもとてもおいしそうで、どれを買おうか迷ってしまいますが、私がいつも買うのは、チョコレートがトッピングされたプレッツェル。甘すぎないしっとりしたデニッシュ生地のプレッツェルは、朝ごはんにも、オヤツにもぴったりです。カフェメニューもおいしそうなので、ゆっくり朝ごはんを食べに来たいな、と思っています。親切な店員さんが「今日はどこへ行くの？ 楽しい一日をね」と声をかけてくれる、気持ちのいいパン屋さんです。
コリーンズのフルーツいっぱいのフレンチトーストで、のんびり朝ごはん
ハワイで食べる朝ごはんはとてもおいしいですね。ハイクにあるコリーンズは、おしゃれなレストランです。ちょっと辺鄙な場所にあるにも関わらず、朝早くから夜遅くまでオープンしていて、いつでもお客さんで賑わっています。パシフィック・リムよりもカジュアルな感じで、サービスもとてもいいのも人気の理由の一つかも。デートにぴったりな夜の雰囲気もいいのですが、地元の人が新聞を広げながらコーヒーを楽しんでいる朝のコリーンズも、またいい感じです。朝陽が差し込む天井の高い店内に、ゆっくり時間が流れていく気がします。ハレアカラ山頂で朝陽が昇るのを見た後に、のんびり朝ごはんを食べるのにぴったりです。
熱々のフラットブレッドのピザ
パイアは、サーファー・タウンとして知られた静かな町でした。ここ数年で、すっかりオシャレな町になり、たくさんの観光客が集まるようになりました。大きなホテルやコンドミニアムもない小さな町なのに、夜には人気のあるレストランの前で、席を待つ人々が見られるほどです。人気のレストランの一つフラットブレッドは、メインランドに本店があるピザの店。ピザのチェーン店というと、いかにもジャンク・フードな感じがしますが、フラットブレッドは地元産のオーガニック食材を使うヘルシーなピザ店です。お店の釜で焼かれた薄手のピザは、熱々でパリパリ。大きめを注文しても、ペロリと食べられてしまうおいしさです。
エスキモー・キャンディで、揚げたてのフィッシュ＆チップスを買ってビーチへ
ホテルやコンドミニアムが集まるキヘイは、レストランも多い場所です。ビーチパークで海を見ながらゴハンにしようかなあ、という時にも、コンドミニアムで簡単にゴハンにしたいのだけど、何かおいしいものはないかな、という時にもオススメなのが、エスキモー・キャンディです。エスキモー・キャンディは、魚屋さんが営業するデリカテッセン。料理の腕を振るうぞ、という方には、新鮮な魚やエビも売っていますよ。魚屋さんのデリなので、メニューはもちろん魚が中心、黒板にはたくさんの魚料理が書かれています。人気メニューのフィッシュ＆チップスは、とてもジューシー。マウイ島の中でも、イチオシのフィッシュ＆チップスです。料理をテイクアウトする人が多いようですが、サメや海賊に囲まれた、海の雰囲気たっぷりの店内でイートインもできます。
ホノルア・ストアのデリカテッセン。どのメニューもおいしそう
西マウイもホテルやコンドミニアムが多い地域です。カパルアはその西マウイでも一番北にある、高級感ただようリゾート地区です。カパルアにあるホノルア・ストアは、小さなマーケット。滞在者向けの食品がそろう便利な店です。でも一番の魅力は、店内にあるデリカテッセンで朝食や昼食を買えることでしょう。小さなマーケットにも関わらず、バリエーションも多く、リーズナブルでおいしいメニューがそろっています。近くの高級ホテルのレストランもいいですが、気軽にゴハンを食べたいな、というときにはぴったりです。ビーチにもって行くランチを買うのにもいいですね。注文してから調理してくれるサンドイッチやバーガーもオススメです。
タイ・シェフのレッドカレー。スパイシーだけどココナッツミルクでまろやか
夕方のラハイナは、観光客でいっぱいです。海沿いの夕陽が眺められるレストランは、早い時間からどこもたくさんのお客であふれています。でもタイ料理の店、タイ・シェフがあるのは、メインストリートから外れた建物の裏です。実は、私がこの店に初めて来たのは、かなり以前のこと。小学生くらいの女の子が、お店に顔を出したのを覚えています。こんな見つけ難い場所なのに、長い間人気があるのは、やはり料理がおいしいからでしょう。久々に再訪しましたが、変わらずにおいしいタイ料理を頂きました。会計をしてくれた女性は、あの時の女の子だったかも。新しくおいしいお店を見つけるのもいいですが、昔と変わらないお店にまた来るのも、なんとなく嬉しくなるものですね。
＜今回紹介したお店の情報＞
MAUI BAKE SHOP & DELI :
2092 W Vineyard St., Wailuku
COLLEEN'S AT THE CANNERY :
810 Haiku Rd., Haiku
FLATBREAD COMPANY :
89 Hana Hwy., Paia
ESKIMO CANDY :
2665 Wai Wai Place, Kihei
HONOLUA STORE :
502 Office Rd., Lahaina
THAI CHEF RESTAURANT :
880 Front St., Ste A12, Lahaina
