もうすぐ春休み。お子様と一緒にハワイ旅行を楽しまれる方も多いかと思います。今回は、小さなお子様にもお勧めのハワイの海の生物たちをかたどったかわいいクッキーをご紹介します。

見ていて飽きない生き物たちは、イルカ、クジラ、タコ、サメ、そしてムーンフィッシュの５種類。パッケージの裏には、それぞれの動物のハワイ語での名前も紹介されています。

今回ご紹介した「オリジナル」の他にも、「マウイ・シュガー味」と「シナモン・グラハム＆ハワイアン・ハニー味」もあります。

このクッキーを作っている、ダイヤモンド・ベーカリーは、1921年に日系人の仲間３人により設立され、店舗のあるキング通りから、ダイヤモンド・ヘッドを良く望めたため、この名が付きました。設立当初は、苦しい経営状態でしたが、後に、優秀な人材を確保し、やっと商売も順調となり、1937年には彼等が求めていた品質基準を満たすクラッカーとクッキーを製造できるようになりました。苦難を乗り越えて、同社のクラッカーやクッキーは今もハワイの人々に愛され続けています。

製造・販売元： Diamond Bakery
http://www.diamondbakery.com/